
noma
THE COLLECTION - DEN VERDENSKENDTE RESTAURANTS BORDSERVICE
På Hjorths Fabrik kan man fra den 24. maj og året ud opleve udstillingen ‘The Collection’, som viser restaurant noma's nye bordservice. Udstillingen viser hvordan keramikken samspiller med noma's nye koncept, der fokuserer på tre sæsoner:
Ocean / ”Seafood Season” – det er koldt med en stemning af hav i blålige nuancer.
Plant Kingdom / ”Vegetable Season” – det er let med grønne, lyse og saftige nuancer.
Forest / ”Game and Forest Season” – en stemning af efterårets brændte farver.
Al servicen er nøje afstemt efter de tre sæsoner. Farver, form og æstetikken i keramikken understøtter denne stemning.
Udstillingen giver også et indblik i en del af den store proces, det har været at samle, udvikle og producere.
Udstillingen er lavet i samarbejde med stylist Christine Rudolph, der har været kurator og tovholder på projektet. Der blev brugt mere end halvandet år på at udvælge, udvikle og producere de 6.000 stykker keramik, som kollektionen består af. Heraf en del på Hjorths Fabrik.
I alt fem keramikere har designet og produceret servicen:
Astrid Schmidt
Anette Krogstad
Finn Dam Rasmussen
Hjorths Fabrik
Janaki Larsen
Det er æstetik på højt plan, der stemmer fint overens med de smukke og stemningsfulde rum på Hjorths fabrik.
Udstillingen kan ses frem til d. 23. december 2019


